Stargazer31
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posté le 20-12-2007 à 18:35:09
150 grammes de sucre
150 grammes de farine
5 oeufs
Mélanger ces ingrédients dans un saladier. Utiliser le fouet électrique pour une meilleure efficacité.
Dés que vous obtenez une pâte assez epaisse, disposer le biscuit sur un papier spécial pour tarte beurré dans un grand moule rectangulaire. Laisser cuire 25 mn à 150°.
Dés que le biscuit est cuit, le déposer sur un torchon humide et saupoudré de sucre. Ensuite, rouler le biscuite sur lui même avec le torchon et laisser refroidir.
Votre biscuit est alors prêt à recevoir le nappage d'intérieur et d'extérieur que vous souhaitez. Pour ma part, je l'ai réalisé avec une mousse au chocolat.
Et voilà comment on économise 15 Euros !!!
L'idéal est de le préparer 48 heures à l'avance.
JOYEUX NOEL !!!    
Dernière modification le 20-12-2007 à 18:36:31
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